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Taco Bell Canada Affirme Que Sa Laitue Est Sûre Malgré L'Éclosion De Parasites Aux États-Unis
Le groupe de restauration rapide confirme que aucune des laitues liées à une éclosion de cyclospora dans cinq sites aux États-Unis n'a été servie au nord de la frontière, alors que les autorités sanitaires surveillent une augmentation saisonnière du parasite.
Publié: juillet 19, 2026
Taco Bell au Canada affirme que la laitue qui a déclenché une éclosion du parasite cyclospora provoquant la diarrhée aux États-Unis n'a pas été servie dans l'un de ses restaurants canadiens, a déclaré l'entreprise dans une déclaration sur les réseaux sociaux ce mois-ci.
La laitue servie dans cinq restaurants Taco Bell en Indiana, au Kentucky, au Michigan, en Ohio et en Virginie-Occidentale a été identifiée comme source de l'éclosion, le Centre de contrôle et de prévention des maladies des États-Unis signalant près de 7 000 maladies liées à celle-ci depuis mai.
L'Agence de la santé publique du Canada indique qu'elle n'enquête actuellement sur aucune éclosion de cyclospora au pays, bien qu'elle signale généralement une augmentation saisonnière des infections au printemps et en été souvent liée à des fruits et légumes importés. L'Agence canadienne d'inspection des aliments a déclaré qu'elle reste en contact avec la Food and Drug Administration américaine alors que l'enquête américaine se poursuit.
La cyclosporose est une maladie gastro-intestinale qui provoque généralement une diarrhée aqueuse, ainsi que des symptômes tels qu'une perte d'appétit, des crampes et de la fatigue, et peut durer de quelques jours à plusieurs semaines si elle n'est pas traitée. Les autorités sanitaires recommandent généralement de bien laver les produits frais et de rester informé des rappels concernant les fruits et légumes importés.
Pour l'instant, les clients canadiens peuvent continuer à savourer leur commande habituelle chez Taco Bell, selon la déclaration de l'entreprise, bien que cet épisode rappelle que les incidents de sécurité alimentaire dans un pays peuvent rapidement soulever des questions de l'autre côté de la frontière, même lorsque les produits eux-mêmes ne l'ont jamais franchie.
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